Jurassic Food

Burger

Prêt en 20 min Fermé Rue des Tanneurs 3, 2900 Porrentruy
Ouverture le 1er septembre. Vous pouvez consulter toute la carte et les prix dès maintenant ; la commande s'ouvre à cette date.
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Burgers

  • Allosaurus

    Pain artisanal, 140gr steak jurassien, fromage des Franches-Montagnes, bacon, oignons confits, tomate (en saison), oignons crus, sauce Jurassic

    2 choix à faire

    18.50 CHF

  • Diplodocus (V)

    Pain artisanal, galette végétale betterave/quinoa, tomate (en saison), oignons, salade, sauce Jurassic

    2 choix à faire

    14.50 CHF

  • Guacosaure

    Pain artisanal, crispy poulet ou crispy Veggie, guacamole maison, salade, oignon + sauce lemon-basilic

    3 choix à faire

    15.50 CHF

  • Menu Enfant

    T-Rex avec 70g steak jurassien, petites frites

    12.00 CHF

  • Pestosaurus

    Pain artisanal, steak jurassien ou galette végé, pesto d'ail des ours maison, mozzarella, tomate, salade

    3 choix à faire

    16.50 CHF

  • Pulled Pork

    Pain artisanal, effiloché de porc mariné à la Tonnebière, oignons, salade, sauce Jurassic et sauce brune maison

    2 choix à faire

    16.50 CHF

  • Raptosaurus

    Pain artisanal, steak haché de poulet suisse, ananas, oignons, salade, sauce curry maison

    2 choix à faire

    18.00 CHF

  • Smash Burger

    Menu : pain artisanal, smash burger, double cheddar, salade, oignon, sauce barbecue + petites frites + sauce Jurassic à volonté

    1 choix à faire

    16.00 CHF

  • T-Rex

    Pain artisanal, 140gr steak jurassien, tomate (de saison), oignons, salade, sauce Jurassic

    2 choix à faire

    14.50 CHF

  • T-Rex Bacon

    Pain artisanal, 140gr steak jurassien, bacon grillé, tomate (en saison), oignons, salade, sauce Jurassic

    2 choix à faire

    16.00 CHF

  • T-Rex Cheese

    Pain artisanal, 140gr steak jurassien, fromage des Franches-Montagnes, tomate (en saison), oignons, salade, sauce Jurassic

    2 choix à faire

    16.00 CHF

  • Taignonsaurus

    Pain artisanal, 140gr steak jurassien, double fromage des Franches-Montagnes, tomate (en saison), oignons, salade, sauce moutarde en grain et miel maison

    2 choix à faire

    17.50 CHF

Accompagnements & Suppléments

  • Frites

    Cornet de frites avec peau croustillantes

    5.50 CHF

  • Supplément Bacon

    Lard grillé jurassien

    2.00 CHF

  • Supplément Fromage

    Supplement de fromage des Franches-Montagnes

    2.00 CHF

  • Supplément Oignons confits

    Oignons confits fait maison

    1.50 CHF

  • Supplément Rösti

    Galette de pomme de terre façon rösti

    2.00 CHF

  • Supplément Steak

    Supplément de viande de bœuf (steak jurassien)

    5.50 CHF

Sauces

  • Ketchup ou mayo

    1 choix à faire

    0.40 CHF

  • Sauce Curry

    Sauce curry maison

    1.00 CHF

  • Sauce Jurassic

    Recette maison à base de mayo/ketchup et ingrédients secrets

    1.00 CHF

  • Sauce Moutarde Miel

    Sauce maison à la moutarde en grain et au miel

    1.00 CHF

Boissons

  • Blackpig La Fausse Blonde

    Blonde en bouteille 5% Vol.

    6.50 CHF

  • Blackpig La Jurassienne Blonde

    Blonde en bouteille 3.9% Vol.

    5.00 CHF

  • Coca / Coca Zero

    Canette 33cl

    1 choix à faire

    3.50 CHF

  • Eau plate / Eau gazeuse

    Bouteille 50cl

    1 choix à faire

    3.50 CHF

  • Ice tea citron / pêche

    Canette 33cl

    1 choix à faire

    3.50 CHF

  • Tonnebière Péritonite

    White IPA en bouteille 4,7% Vol.

    6.50 CHF

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